Catering per eventi  ·  Ottaviano, Napoli

Il Catering

dei tuoi Eventi

Un servizio catering pensato per dare forma ai tuoi momenti più importanti, con allestimenti curati, sapori autentici e un’esperienza che lascia il segno.

Scopri gli Angoli Richiedi Preventivo

Semplicità

Come Funziona

Tre semplici passi per trasformare il tuo evento in un successo gastronomico

La nostra è una passione che dura da anni e, oggi come allora portiamo sulla tua tavola prodotti genuini e gustosi.

01

Raccontaci il tuo evento

Contattaci e parlaci della tua festa: data, numero di ospiti, location e i tuoi gusti. Ti ascoltiamo con attenzione.

02

Creiamo il menu insieme

Ti proponiamo le combinazioni perfette di angoli, menu e servizi. Personalizziamo tutto secondo le tue esigenze.

03

Ci pensiamo noi

Il giorno dell'evento arriviamo, allestiamo e serviamo. Tu devi solo goderti la festa con i tuoi ospiti.

Gli Angoli

del Gusto

Corner tematici con preparazioni live per stupire i tuoi ospiti. Ogni angolo è un viaggio nei sapori della tradizione napoletana.

antipasti Fritti d'Autore

Fritti d'Autore

La tradizione napoletana nel cuoppo

Un angolo dedicato ai sapori autentici della tradizione italiana, con preparazioni espresse e ingredienti di alta qualità.

A SCELTA TRA:
  • Cuoppo di fritturina mista all'italiana
  • Frittatina di pasta
  • Calzoncini artigianali ai gusti assortiti
  • Montanarina con pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico
  • Polpettina artigianale su vellutata a scelta: crema di basilico, vellutata di pomodoro o crema di friarielli
antipasti Le Selezioni del Salumiere

Le Selezioni del Salumiere

Affettati con Berkel d'epoca

Un'esperienza dedicata ai sapori autentici della tradizione, con affettatura espressa e salumi artigianali di nostra produzione.

INCLUDE:
  • Berkel con affettatura al momento
  • Come un Crudo
  • Pancetta
  • Salame
  • Capocollo
  • Mortadella di nostra selezione
antipasti Jamon Experience

Jamon Experience

Taglio a coltello al momento

Un angolo scenografico dedicato al Jamón, affettato e servito al momento da un operatore dedicato.

INCLUDE:
  • Jamón selezionato
  • Taglio espresso al momento
  • Servizio dedicato al corner
  • Presentazione scenografica del prodotto
  • Pane, crostini e accompagnamenti selezionati
antipasti La Bottega del Forno

La Bottega del Forno

Fragranza appena sfornata

Un'esposizione dedicata alla tradizione della panificazione italiana, presentata in un allestimento elegante e scenografico.

INCLUDE:
  • Pane cafone
  • Panini assortiti
  • Focaccia artigianale
  • Selezione di pani speciali
antipasti La Corte del Casaro

La Corte del Casaro

L'arte casearia campana

Un angolo dedicato all'eccellenza dei formaggi, accompagnato da abbinamenti che ne esaltano il gusto.

INCLUDE:
  • Ciliegine di mozzarella di bufala
  • Nodini di mozzarella di bufala
  • Ricottine in fuscella o mousse di bufala in confettura
  • Scaglie di pecorino ricavate da una forma intera
  • Selezione di caciotte artigianali ai vari gusti e farciture
  • Selezione di miele e confetture
antipasti Il Caciocavallo Impiccato

Il Caciocavallo Impiccato

Il rito del caciocavallo impiccato

Un corner scenografico e dal forte impatto, con il caciocavallo fuso al momento davanti agli ospiti.

INCLUDE:
  • Caciocavallo impiccato, fuso e servito espresso
  • Bruschette di pane casareccio
  • Accompagnamenti a scelta: crema di funghi porcini o mortadella arrostita
antipasti I Sapori del Mediterraneo

I Sapori del Mediterraneo

Croccantezza mediterranea

Le freselle vengono bagnate e condite al momento dall'operatore: ogni ospite compone il proprio abbinamento.

INCLUDE:
  • Freselle artigianali
  • Tonno
  • Mais
  • Pomodorini rossi e gialli
  • Basilico fresco
  • Melanzane sott'olio
  • Olive
  • Olio extravergine d'oliva e origano
antipasti Il Vizietto

Il Vizietto

Sfizi gourmet fuori dall'ordinario

Un percorso di piccoli assaggi pensato per sorprendere gli ospiti, preparati e serviti al momento.

INCLUDE:
  • Brioche al latte con genovese napoletana e stracciata di bufala
  • Bao giapponese con ragù napoletano e stracciata di bufala
  • Tacos gourmet con tartare di scottona e salsa al lime
pasta L'Officina della Pasta

L'Officina della Pasta

Primi piatti preparati al momento

Gli chef preparano e mantecano i primi piatti espressi davanti agli ospiti.

A SCELTA TRA:
  • Pasta e patate con provola cremosa e mantecata
  • Pasta e fagioli con cozze
  • Pasta e fagioli con salsiccia
  • Rigatoni alla genovese napoletana
  • Scialatielli alla nerano
  • Mezzi paccheri alla nerano
  • Risotto alla nerano
  • Risotto ai funghi porcini
  • Risotto allo zafferano con ragù napoletano
  • Risotto con zucchine e salsiccia
  • Risotto con zucca e salsiccia
  • Paccheri tricolore con pomodorini rossi e gialli, crema di bufala e pesto di basilico
  • Casarecce alla norma
pasta La Tavola del Buongustaio

La Tavola del Buongustaio

Rustici e sfiziosità napoletane

Le proposte vengono selezionate in base al periodo dell'anno, con ingredienti freschi e preparazioni artigianali.

A SCELTA TRA:
  • Il casatiello di Nando
  • Mini Bun Gourmet
  • Pizze rustiche ripiene: scarola, broccoli o melanzane
  • Cornettini salati farciti
  • Il boccaccello di parmigiana
  • Involtini di melanzane
  • Involtini di zucchine
  • Muffin di patate
  • Selezione di contorni di stagione
PROPOSTE ESTIVE:
  • Insalata di riso
  • Insalata di farro
  • Pasta fredda all'insalata
pasta Il Cuzzetiello

Il Cuzzetiello

Street food napoletano nel pane

Il cuzzetiello farcito con ricette intense e popolari.

A SCELTA TRA:
  • Polpettine al ragù
  • Ragù genovese
  • Friarielli e salsiccia
carne Corner del Bun Station

Corner del Bun Station

Panini gourmet preparati espressi

Hamburger di nostra selezione, mozzarella filante e contorni cotti alla piastra o alla brace.

A SCELTA TRA:
  • Bun con hamburger di scottona e mozzarella
  • Bun con hamburger, cheddar e bacon croccante
  • Bun con porchetta artigianale e provola
  • Bun con salsiccia e friarielli
  • Bun con stracciata di bufala e ingredienti di stagione
  • Contorni a scelta: patatine fritte, patate al forno, verdure grigliate
carne Fuoco & Fiamme

Fuoco & Fiamme

Carni pregiate sulla Brace Carillon

Le preparazioni vengono realizzate sulla nostra esclusiva Brace Carillon, una griglia circolare e girevole che garantisce una cottura uniforme.

A SCELTA TRA:
  • Tagliata Experience — tagliata di scottona con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano, arrosticini di vitellina e girella di salsiccia
  • Gran Grigliata Selezione Nando — hamburger di scottona, pancia di maiale e arrosticini di vitellina
  • Brace Rustica — girella di salsiccia artigianale e pancetta di maiale con contorno di stagione
  • Doppia Brace — hamburger e tagliata di scottona con contorno di stagione
dolci La Dolce Tentazione

La Dolce Tentazione

Dolcezze napoletane

Un finale di ricevimento con preparazioni espresse e grandi classici della tradizione dolciaria.

A SCELTA TRA:
  • Graffette calde con farcitura a scelta tra diverse varietà di cioccolato
  • Frittelle allo zucchero servite in barchetta
  • Cannolo farcito espresso
  • Nuvole artigianali
  • Torta da taglio con gusto a scelta
  • Selezione di piccola pasticceria artigianale
  • Torte artigianali assortite
  • Tiramisù live, assemblato al momento davanti agli ospiti
dolci Il Giardino della Frutta

Il Giardino della Frutta

Freschezza di stagione

Proposte selezionate in base alla stagionalità della frutta e alla tipologia di servizio scelta.

A SCELTA TRA:
  • Tagliata di frutta fresca preparata al momento con grande esposizione scenografica di frutta intera
  • Macedonia di frutta fresca di stagione
  • Spiedini di frutta con cascata di cioccolato fondente
  • Fragolata, nel periodo di stagionalità delle fragole, con cascata di cioccolato fondente
bevande La Birreria

La Birreria

Birra artigianale alla spina

Un allestimento dal fascino rustico, ideale per aperitivi ed eventi informali.

INCLUDE:
  • Birra artigianale alla spina, spillata al momento
  • Postazione scenografica con botte e spillatore
  • Selezione di taralli artigianali
  • Grissini di nostra selezione
bevande L'American Bar

L'American Bar

Cocktail e drink con servizio dedicato

Cocktail preparati al momento da personale dedicato, con etichette selezionate a marchio Le Selezioni di Nando.

INCLUDE:
  • Spritz
  • Gin Tonic
  • Gin Lemon
  • Cocktail analcolici
  • Acqua naturale e frizzante
  • Coca-Cola
  • Vini Le Selezioni di Nando
  • Prosecco Le Selezioni di Nando
bevande Il Salotto dei Distillati

Il Salotto dei Distillati

Il finale del ricevimento

Un corner elegante per accompagnare la chiusura dell'evento, con una selezione di cioccolatini fondenti e sigari.

INCLUDE:
  • Caffè espresso
  • Amari selezionati
  • Grappa
  • Limoncello
  • Meloncello
  • Cioccolatini fondenti e sigari
extra Le Selezioni in Degustazione

Le Selezioni in Degustazione

Il tagliere individuale brandizzato

Ogni ospite riceve il proprio piccolo tagliere in un'elegante scatola brandizzata. Ideale come aperitivo di benvenuto o in alternativa ai corner del Salumiere e del Casaro.

INCLUDE:
  • Salumi artigianali di nostra produzione
  • Formaggi di nostra selezione
  • Pane e focacce artigianali
extra Angolo Experience

Angolo Experience

Il cadeaux per i tuoi ospiti

Il prodotto scelto viene prima degustato durante l'evento e poi regalato agli ospiti: un assaggio che rende il dono ancora più speciale e memorabile.

A SCELTA TRA:
  • Olio extravergine d'oliva
  • Vino Le Selezioni di Nando
  • Champagne
  • Confetture
  • Prodotti sott'olio
  • Degustazione dedicata all'interno del corner

Catalogo eventi

Scarica il nostro catalogo

Tutti i corner, le proposte e i servizi de Le Selezioni di Nando in un unico documento.

Scarica PDF

La nostra è una passione che dura da anni e, oggi come allora portiamo sulla tua tavola prodotti genuini e gustosi.

Un servizio su misura

Il tuo buffet, come lo immagini

Un’esperienza catering flessibile e personalizzabile, da costruire scegliendo corner, specialità e beverage in base al tuo evento.

La nostra è una passione che dura da anni e, oggi come allora portiamo sulla tua tavola prodotti genuini e gustosi.

Servizio catering

Buffet Personalizzato


Non proponiamo menu fissi, ma un buffet componibile pensato per adattarsi al tuo evento, ai tuoi ospiti e allo stile che desideri creare.

  • Componi il buffet in base al tuo evento
  • Seleziona i corner che preferisci
  • Soluzione flessibile per gusti e budget
  • Ideale per feste, cerimonie e ricorrenze
  • Un servizio dinamico e conviviale
Food & beverage

Corner Food & Beverage


Dal salato al dolce, fino al beverage: puoi scegliere tra diverse proposte per creare un banchetto ricco, vario e perfettamente su misura.

  • Fritto, salumi, formaggi e rustici
  • Pasta live e specialità della tradizione
  • Carne, sfizi e corner tematici
  • Dolci, frutta e proposte dedicate
  • Birra, bar e open bar per il tuo evento

La nostra è una passione che dura da anni e, oggi come allora portiamo sulla tua tavola prodotti genuini e gustosi.
Per i più piccoli

Box Bambini

Sappiamo quanto sia importante far felici anche i piccoli ospiti. Il nostro Box Bambini è pensato per loro: porzioni su misura, sapori che amano e una proposta semplice, gustosa e divertente.

Mini burger o pasta al pomodoro
Nuggets di pollo artigianali
Patatine fritte